oleh

Warga Desa Sukoharjo Mendapatkan Sosialisasi Pengemasan Olahan Makanan

Wonogiri – Untuk menambah pengetahuan masyarakat Desa Sukoharjo dalam TMMD Reguler ke-102 Kodim 0728/Wonogiri di hari ke 20 Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah dan Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Wonogiri memberikan sosialisasi tentang Pelatihan Teknis Pengemasan, Penyimpanan, Pelabelan Makanan Olahan, Senin(30/7).

 

Budi Eko Nugroho Kasi Informasi Industri menyampaikan materi didepan para pelaku usaha yang ada di Desa Sukoharjo. Disampaikan bahwa salah satu hal penting yang harus diperhatikan dalam pemasaran produk olahan makanan yaitu tentang pengemasan. Diambil dari peribahasa jawa ” Ajining Diri Soko Lathi Ajining Rogo Soko Busono”, maka bukan hanya rasa yang enak namun penampilannya harus bisa menarik konsumen.

“Selain untuk menarik konsumen, pengemasan makanan juga mempunyai tujuan yang lain yaitu untuk lebih mengawetkan makanan, jadi masa berlaku makanan akan lebih lama. Pelabelan makanan pun tak kalah penting karena untuk memberikan informasi tentang bahan yang dikemas, cara menggunakan produk , cara menangan produk, tanggal kadaluarsa, komposisi produk, ukuran, volume, bobot, siapa produsennya, lokasi produksi,” katanya.

Ditempat yang sama masyarakat Desa Sukoharjo juga mendapatkan ilmu tentang Tanaman Produktif Alternatif yang disampaikan Dinas Pertanian dan Pangan melalui Ir. Joko Santoso, SP sebagai Kordinator Penyuluh Kecamatan Tirtomoyo.

Pada kesempatan itu Joko Santoso menyampaikan bahwa kita jangan hanya mengandalkan jenis tanaman yang itu-itu saja sebagai penghasil makanan atau untuk komoditas perdagangan, ita juga harus melihat potensi yang ada di sekitar. (RedG).

Komentar

Tinggalkan Komentar

News Feed