Bangka Tengah — Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kecamatan Lubuk Besar menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kecamatan Lubuk Besar, bertemakan Masakan ikan Tuna, Tongkol dan Cakalang (TTC) untuk mencegah stunting dan mencerdaskan anak-anak.
“Meningkatkan kekompakan para kader PKK selain itu, ini juga sebagai ajang silaturahmi.
“Diharapkan, para kader antar desa selalu bersinergi dan berbagi informasi untuk memberikan pelayanan yang terbaik kepada masyarakat,” kata Ketua TP-PKK Bangka Tengah, Eva Algafry, Selasa 13 Agustus 2024.
Eva mengatakan ada empat desa yang mengikuti dan kami mengucapkan selamat kepada peserta yang juara.
“Pada dasarnya mereka semua adalah juara karena sudah berani untuk tampil,” tuturnya.
Eva menjelaskan tadi kita lihat olahan ikannya sangat bervariasi yakni Sempol Cegah Stanting (Seganting), ikan Sarden dan ikan Tongkol (Sarikol) dan banyak lagi menu lainnya yang diperlombakan.
“Semoga menu ini bisa kita tiru sebagai ide menu keluarga di rumah. Kami juga menghimbau dan mengajak desa-desa yang lain yang belum berkesempatan untuk ikut hadir dan mengikuti lomba hari ini dapat ikut gabung di kegiatan selanjutnya,” katanya.
Ia juga menambahkan menu yang diolah sangatlah kreatif seperti menu khusus balita, kudapan, dan menu keluarga, semuanya dari olahan serba ikan tuna, tongkol, dan cakalang,” imbuhnya (RedG/Rizal).